埋もれても光るものがある。 閉店間際のスーパーでエリンギを買う。 蛍光灯の冷たい灯りに照らされてなぜかおいしそうに見えたから。 細かく裂いて、ニンニクと唐辛子と一緒にオリーブオイルで炒める。 くたっとしなったエリンギのなかに茹であがったパスタ…
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